山口いいとこ発見!~防府市の主婦なんたん公式サイト~

「山口県の特産品」の記事一覧

カンロ飴は山口県発祥!!歴史や味の秘密、カンロ光工場について調べてみました

こんにちは、防府市の主婦なんたんです^^ 先日娘が習い事の先生からカンロ飴をもらってきました。 みたらし団子のタレを連想する甘くてちょっと焦げたような香り。 子どもの頃よく食べたカンロ飴、今も人気なんだ、懐かしいなあと思 […]

安平麩(あんぺいふ)【山口県名産】丸くて大きな手作り麩・食べ方や特徴、通販を紹介

こんにちは、防府市の主婦なんたんです^^ 2011年にTV番組「ケンミンショー」で山口の郷土料理の具として紹介された安平麩。 麩なのに大きくてまん丸、まるであんパンのような特徴的な麩です。 でも意外と山口県民は知らなくて […]

はなっこりー・山口生まれの緑野菜・特徴や栄養、レシピは?歌もご紹介

こんにちは、防府市の主婦なんたんです^^ 「はなっこりー」ってご存じですか?山口県在住の方はきっとスーパーでよく見かけて、食べる機会も多いことでしょうね。そして「はなっこりーを食べちゃろう~♪」の歌に聞き覚えがあるはず^ […]