山口いいとこ発見!~防府市の主婦なんたん公式サイト~

「山口県の特産品」の記事一覧

くりまさる【阿知須のかぼちゃ】時期や販売は?道の駅ご当地ソフトクリームも

こんにちは、防府市の主婦なんたんです^^ 瀬戸内海に面した山口市阿知須地区の特産品といえば、「くりまさる」。 とってもかわいい名前のかぼちゃは、味も食感もよく、地元の人たちにも大人気。店頭に並ぶとすぐに売り切れる人気かぼ […]

厚保(あつ)くり・直売所や通販はいつから?美祢市が誇る甘くて大きいブランド栗!

こんにちは、防府市の主婦なんたんです^^ 山口県には東部と西部にそれぞれ、有名な栗のブランドがあります。 西部の栗の横綱「厚保くり」は、なんと250年もの歴史を持つ栗!美祢市が認定する「Mine Collection」や […]

岩国れんこんの旬や特徴は?直売所、れんこんを使った麺やガラスもご紹介!

こんにちは、防府市の主婦なんたんです^^ 山口県の東部に位置する岩国市の特産品、岩国れんこんをご存じですか? 初めて食べたら、れんこんってこんなにおいしいんだ!とびっくりするほどの味。 もっちりした粘りとシャキシャキの食 […]

秋芳梨・直売所はいつから?梨狩りは?カルスト台地で育った名産品!

こんにちは、防府市の主婦なんたんです^^ 山口県を代表するカルスト台地・秋吉台には、とてもおいしくて季節限定の名産品があります。 それは秋芳梨(しゅうほうなし)。 美祢市秋芳で、1904年(明治37年)から栽培されている […]

カンロ飴は山口県発祥!!歴史や味の秘密、カンロ光工場について調べてみました

こんにちは、防府市の主婦なんたんです^^ 先日娘が習い事の先生からカンロ飴をもらってきました。 みたらし団子のタレを連想する甘くてちょっと焦げたような香り。 子どもの頃よく食べたカンロ飴、今も人気なんだ、懐かしいなあと思 […]

安平麩(あんぺいふ)【山口県名産】丸くて大きな手作り麩・食べ方や特徴、通販を紹介

こんにちは、防府市の主婦なんたんです^^ 2011年にTV番組「ケンミンショー」で山口の郷土料理の具として紹介された安平麩。 麩なのに大きくてまん丸、まるであんパンのような特徴的な麩です。 でも意外と山口県民は知らなくて […]

はなっこりー・山口生まれの緑野菜・特徴や栄養、レシピは?歌もご紹介

こんにちは、防府市の主婦なんたんです^^ 「はなっこりー」ってご存じですか?山口県在住の方はきっとスーパーでよく見かけて、食べる機会も多いことでしょうね。そして「はなっこりーを食べちゃろう~♪」の歌に聞き覚えがあるはず^ […]