2022年4月29日に防府天満宮の参道脇にオープンした、「間鍋竹士のうつわを愉しむカフェギャラリー」に行ってきました!
間鍋竹士さんは、防府出身の陶芸家。
ブランド土を使わず山口県の土にこだわり、釉薬もすべて自分で作っています。
その器を、米粉を使った手作りのスイーツやドリンクとともに楽しめるのが「うつわを愉しむカフェギャラリー」です。
とっても素敵でした♪
すっかり気に入っちゃったよ^^
「間鍋竹士のうつわを愉しむカフェギャラリー」店舗情報
防府天満宮参道にある、まちの駅うめてらすの向かいがお店になります。
店内の雰囲気
お店に入ると、間鍋さんの器たちが迎えてくれます。
お皿や急須、箸置きなど、ふだんのくらしの中に溶け込んで、そっと温かみを添えてくれるような器たち。
間鍋さんの人柄が伝わってくるような、とてもやさしい風合いの器ばかり。
これらの器とスイーツを一緒にたのしめるなんて、ワクワクしますね。
2人掛けのテーブル席が3席、4人掛けが2席。
ほどよい間隔で配置されています。
お店の奥にはキッズスペースも完備。
とってもたくさんのおもちゃが用意されています。
メニューは
メニューはドリンクと、スイーツセット。
スイーツセットは、ドリンクとプチサイズの手作りケーキ3種に米粉豆乳プリン、季節のフルーツを添えた「おもてなしプレート(1000円)」です。
ケーキ3種とプリンはちょっと多いかな、という方には、ドリンクと2種類のプチサイズケーキ、季節のフルーツを載せた「ちょこっと愉しむミニプレート(700円)」。ドリンクと米粉豆乳プリン、季節のフルーツがついた「ちょこっと愉しむミニぷりんプレート(700円)」もあります。
米粉を使っていて、どのメニューも小麦粉、牛乳、白砂糖、バターを使っていないそうです^^
アレルギーのある方でも、どれかひとつでも食べられるお菓子がありますようにとの思いが、メニューの裏に書かれていました
食べてみたメニューはこちら
注文してみたのは、「ちょこっと愉しむミニプレート」。
プチケーキにチーズテリーヌとちょこっとショコラ、ドリンクは梅炭酸ジュースを選んでみました。
炭酸ジュースに使っている梅は、防府天満宮の梅とのこと。
天神さまの梅、ご利益がありそうですね^^
ひとつひとつ、板皿とカップの組み合わせが変わるので、同じケーキの盛り付けでも表情が異なってみえます。
スイーツは甘さ控えめで上品な味わい。
米粉を使っているので、とてもしっとりした食感を楽しめます。
箸置きの間にはハートの穴が。
別の箸置きは、桜の花びらの形の穴が開いていました^^
小さなことですが、うれしい心遣いですね。
まとめ
「間鍋竹士のうつわを愉しむカフェギャラリー」をご紹介しました。
器もスイーツもドリンクもお店の様子も、間鍋さんご夫妻のこだわりと心遣いが伝わってくるものばかり。
落ち着いた空間で、ゆっくりとした時間を過ごしたい方に、ぜひおすすめの場所です^^
間鍋さんのホームページはこちら
メニューは、足つぼマッサージやもみほぐし、リンパオイルトリートメントなど。