山口いいとこ発見！

ぎょろっけ【山口県民おなじみの味!!】作り方や食べ方は?発祥は?くわしく調査

三方を海に囲まれる山口県は、練り物の生産が盛んです。練り物のなかでも、かまぼこやちくわとともに、山口県民の食卓によく登場するのが「ぎょろっけ」。「魚ろっけ」とも表記するように、魚を使ったコロッケです。そこでこの記事 […]

ソメイヨシノならぬ「ミドリヨシノ」は、日本全国の中でも、萩市内でしか見ることができない貴重な桜です。見ごろはソメイヨシノよりも少し早い、3月半ば。価値あるミドリヨシノを愛でようと、開花時期には多くの方が萩城指月公園に […]

毎年、2月上旬から4月初めにかけて開催されるイベント「萩城下の古き雛たち」。歴史と風情あふれる城下町萩の街並みに、江戸時代から今に伝わるお雛様や、萩ならではの小萩人形など、約1200体が飾られます。ちょうど早春の花が […]

2024年2月11日（土）～3月3日（日）まで、防府市うめてらす～山頭火ふるさと館～立市商店街にて、「百年のお雛様　立市ひな散歩」が開催されます。「まちの駅うめてらす」周辺に広がる、門前町地区の店舗で構成している「うめ […]

2022年4月15日（金）朝9時から、スーパー『フードウェイ』が、おのだサンパーク西館1F食品ゾーンにオープンします！公式サイトによると、フードウェイは山口県初出店。「活気あふれる対面販売」や「まるで市場のようなライ […]

1月も終わりに近づき、そろそろ、今年の恵方はどっちかな、誰が豆まきの鬼役をしようかな、なんて考えたりする時期ですね。節分に食べる物といえば「恵方巻」と「豆」が全国的に知られています。しかし、昔から恵方巻と豆のほかに、 […]

トマトといえば夏野菜というイメージをお持ちの方も多いのではないでしょうか？下関市の特産品「垢田（あかだ）トマト」は春～初夏にかけて旬を迎え、5月のGW過ぎ頃がもっとも美味しい時期といわれています。厚い果肉とフルーツの […]

2月10日（木）、サンパークあじすに無添加スムージー＆ジュースのお店「ゴクゴク」が、「100時間カレー」と2店舗同時オープンしました！「ゴクゴク」は神奈川に本社があり、日本全国に出店を進めているお店。サンパークあじす […]

メディアでも話題の「餃子の雪松」が、1月22日（土）、防府市、山口市、周南市に3店舗同時オープンしました。ひと足先に長門市にはオープンしており、これで県内の店舗は4店舗目。なんと、「24時間営業」で「無人販売」という […]

元乃隅神社や千畳敷、青海島など、数多くの絶景スポットがある長門市。いつの季節も美しい風景を見ることができますが、春には桜や菜の花などの花々が彩りを添え、より美しい長門の景色を楽しむことができます。桜の名所も豊富にあり […]