山口いいとこ発見！

ぎょろっけ【山口県民おなじみの味!!】作り方や食べ方は?発祥は?くわしく調査

三方を海に囲まれる山口県は、練り物の生産が盛んです。練り物のなかでも、かまぼこやちくわとともに、山口県民の食卓によく登場するのが「ぎょろっけ」。「魚ろっけ」とも表記するように、魚を使ったコロッケです。そこでこの記事 […]

ソメイヨシノならぬ「ミドリヨシノ」は、日本全国の中でも、萩市内でしか見ることができない貴重な桜です。見ごろはソメイヨシノよりも少し早い、3月半ば。価値あるミドリヨシノを愛でようと、開花時期には多くの方が萩城指月公園に […]

毎年、2月上旬から4月初めにかけて開催されるイベント「萩城下の古き雛たち」。歴史と風情あふれる城下町萩の街並みに、江戸時代から今に伝わるお雛様や、萩ならではの小萩人形など、約1200体が飾られます。ちょうど早春の花が […]

2月11日（祝・金）～3月6日（日）まで、防府市うめてらす・山頭火ふるさと館・立市商店街にて、「百年のお雛様　立市ひなさんぽ」が開催されます。まちの駅うめてらす周辺に広がる門前町地区の店舗で構成している「うめてらすネッ […]

2022年4月15日（金）朝9時から、スーパー『フードウェイ』が、おのだサンパーク西館1F食品ゾーンにオープンします！公式サイトによると、フードウェイは山口県初出店。「活気あふれる対面販売」や「まるで市場のようなライ […]

1月も終わりに近づき、そろそろ、今年の恵方はどっちかな、誰が豆まきの鬼役をしようかな、なんて考えたりする時期ですね。節分に食べる物といえば「恵方巻」と「豆」が全国的に知られています。しかし、昔から恵方巻と豆のほかに、 […]

トマトといえば夏野菜というイメージをお持ちの方も多いのではないでしょうか？下関市の特産品「垢田（あかだ）トマト」は春～初夏にかけて旬を迎え、5月のGW過ぎ頃がもっとも美味しい時期といわれています。厚い果肉とフルーツの […]

2月10日（木）、サンパークあじすに無添加スムージー＆ジュースのお店「ゴクゴク」が、「100時間カレー」と2店舗同時オープンしました！「ゴクゴク」は神奈川に本社があり、日本全国に出店を進めているお店。サンパークあじす […]

メディアでも話題の「餃子の雪松」が、1月22日（土）、防府市、山口市、周南市に3店舗同時オープンしました。ひと足先に長門市にはオープンしており、これで県内の店舗は4店舗目。なんと、「24時間営業」で「無人販売」という […]

元乃隅神社や千畳敷、青海島など、数多くの絶景スポットがある長門市。いつの季節も美しい風景を見ることができますが、春には桜や菜の花などの花々が彩りを添え、より美しい長門の景色を楽しむことができます。桜の名所も豊富にあり […]