こんにちは、防府市の主婦なんたんです^^
数年前、職場の人に「つけ麺がおいしいんですよ!」と誘われて食べに行った「フーミン」

また行きたいなぁと思いながら早くも数年が経過。
1月の寒い日に「あったかいラーメンが食べたい!」と久々にフーミンへ行ってきました!

フーミンは鶏白湯ラーメンとつけ麺がおすすめのお店で、食べログや口コミでも高評価。

むすめ
むすめ
すごくおいしかった!また絶対食べに行く!
なんたん
なんたん
お店の人の対応もてきぱきしてて気持ちよかったね

一緒に行った子どもたちも評価のとおり、味にも雰囲気にも大満足でした^^
今回は防府のラーメン屋フーミンのお店の様子やラーメンの味、営業時間などをご紹介しますね。

こちらもどうぞ^^

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防府のラーメン屋フーミン

防府市街側の佐波川沿いに走っている国道184号線。
徳地から来るともうそろそろ防府市街だな、という場所に「フーミン」はあります。

ゴルフ練習場である矢筈倶楽部の大きな看板の下にある、カラフルな看板が目印。

木造の山小屋のような建物。こちらがフーミンです。

むすめ
むすめ
なんだかラーメン屋さんっぽくない建物。ロッジみたいな雰囲気。

駐車場は建物の前にあり、12~3台ぐらい停められそうです。
舗装はされていません。

お店までの階段も木。
入口の前には外で待つ人用のベンチもあり、ここ最近の寒さを配慮して電気ストーブも置いてありました。
心づかいが素敵ですね。

ボードにおすすめメニューが。
ほうほう、今日のおすすめはみそラーメンなんですね。楽しみだなー。
おすすめを確認したところで、店内へ入ってみます。

ラーメン屋じゃなくてカフェなのでは?という雰囲気の店内。
入口の棚の上にはオシャレな小物たちがたくさん。
手を消毒していたら、すぐに店員さんが声をかけてくれました。

休日の14時前に行ってみたのですが、店内はほぼ満員。
ちょうどお帰りのお客様がいるとのことで入店できました。
お客さんの回転もよいみたいです。

店内は1階には4人掛けのテーブル席が4席ぐらいと、一人で座れるカウンターがありました。
階段で2階席にもあがれるようで、小さな子どもさん連れの方は2階に案内されているようでした。

テラス席もあり、気候が良い時期にはテラスでラーメンも気持ちよさそう。
4テーブルぐらいありましたよ。
向こう側には佐波川が。いい眺めです。

鶏白湯つけめん

こちらはラーメンだけなのかなと思っていたら、いえいえそれだけではありません。
ラーメン、から唐揚げ、親子丼や小籠包、子どもさんたちが好むようなスイーツ系など、豊富なメニューがとりそろえてあります。

その中で今回は、表にのぼりが出ていた鶏白湯ラーメン・・・のつけ麺を注文しました。
つけ麺は冷盛りか温盛りのどちらかを選べます。
麺の量も200グラムか300グラムで選ぶことができますよ(料金変わらず)。
わたしは温盛りで麺200グラムにしてみました。

お客さんが多かったにもかかわらず、注文してからあまり待たずに持ってこられましたよ。

つけ麺はとってもシンプルな感じ。
薬味に刻みネギと青じそが添えてあります。
こってりしすぎるのは苦手なので、これなら大丈夫そう。

麺は太めの麺。
つけ汁につけていただきます。

数年前に食べたのは、たしか鶏白湯ラーメン。
ラーメンはスープがさっぱりしてたけど、つけ麺のつけ汁はちょっとどっしりと。
食べた後もくどくない、けれども濃厚で調和のとれた角のない味を楽しめます^^

なんたん
なんたん
とっても丁寧に作られているのを感じました!

途中で薬味の青じそを入れたら、味が変わってかなりさっぱり。
これでまたもりもり食べすすめられましたよ。

中には角切りの鶏肉も入っていて、食べ応えあり。
おいしくてスープもきれいに飲み干しました^^

なんたん
なんたん
じつはわたし、久々にラーメンのスープを飲み干しました。
それだけおいしかったってことですねー。

食べた後も胸焼けしなかったし、脂っぽさに胃も悪くならなかったし。
麺200グラムでもお腹いっぱい。
また食べに来たくなるラーメンでした!

イベント期間限定みそラーメン

子どもたちが注文したのは、お店のおすすめメニューみそラーメン
こちらのみそラーメンの特徴は、山口市徳地のとくぢ味噌をたっぷり使ったスープ。

つぶた
つぶた
山口と言ったらとくぢ味噌。うちもとくぢ味噌使ってるね

食べるのが遅い娘、一生懸命最後までスープを飲み干してました。
食べ終わりを待てなくなったわたし、
なんたん
なんたん
もう飲まなくていいんじゃないの?
むすめ
むすめ
ううん、おいしいから最後まで飲みたいの

そんなにおいしいんだー!
息子は猛スピードで食べ終わってたから、よっぽどおいしかったんだろうなあ。

むすめ
むすめ
チャーシューがとにかくトロトロで味がしみ込んでておいしかった~

柔らかすぎて、箸で持ち上げたらホロっとして小さくなってしまいました。

フーミンではチャーシューを1本1500円で販売しているそうです(タレ付きで100円プラス、要問合せ)。

なんたん
なんたん
娘に本気で「買って」と言われました・・・が、今回は見送りで。

そのぐらいチャーシューおすすめです。

フーミン 店舗情報

所在地 防府市上右田上右田4丁目1
電話 0835-38-6510
定休日 火曜日
営業時間 月曜11:00~15:00(ラストオーダー 14:30)、
水曜~日曜11:00~21:00(ラストオーダー 20:30)
当面の間、16:00までの営業
ホームページ 防府白湯らーめんとつけ麺のお店 ふーみんFacebook
その他 席の予約は受け付けていません。
電話での席の問い合わせはできません。
持ち帰りメニューもあります。

(持ち帰りメニュー)

まとめ

今回は防府の人気ラーメン店フーミンをご紹介しました。

休日昼間のフーミンには、家族連れや少し年配のご夫婦、お若いカップルなど、幅広い年代の方が食べに訪れていました。
ログハウスのような建物で居心地もよく、デザートメニューもしっかりとあるので、女性も入りやすいお店。
味もこってりしすぎず食べやすくて、これも人気のひみつなんでしょうね。

ぜひ防府にお寄りの際は、ちょっと足を延ばしてフーミンへどうぞ^^