こんにちは、防府市の主婦なんたんです＾＾
数年前、職場の人に「つけ麺がおいしいんですよ！」と誘われて食べに行った「フーミン」。
また行きたいなぁと思いながら早くも数年が経過。
1月の寒い日に「あったかいラーメンが食べたい！」と久々にフーミンへ行ってきました！
フーミンは鶏白湯ラーメンとつけ麺がおすすめのお店で、食べログや口コミでも高評価。
一緒に行った子どもたちも評価のとおり、味にも雰囲気にも大満足でした＾＾
今回は防府のラーメン屋フーミンのお店の様子やラーメンの味、営業時間などをご紹介しますね。
フーミンから徳地方面に車で10分。ラーメンのあとに、おいしいソフトクリームはいかがでしょう？
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防府のラーメン屋フーミン
防府市街側の佐波川沿いに走っている国道184号線。
徳地から来るともうそろそろ防府市街だな、という場所に「フーミン」はあります。
ゴルフ練習場である矢筈倶楽部の大きな看板の下にある、カラフルな看板が目印。
木造の山小屋のような建物。こちらがフーミンです。
駐車場は建物の前にあり、12～3台ぐらい停められそうです。
舗装はされていません。
お店までの階段も木。
入口の前には外で待つ人用のベンチもあり、ここ最近の寒さを配慮して電気ストーブも置いてありました。
心づかいが素敵ですね。
ボードにおすすめメニューが。
ほうほう、今日のおすすめはみそラーメンなんですね。楽しみだなー。
おすすめを確認したところで、店内へ入ってみます。
ラーメン屋じゃなくてカフェなのでは？という雰囲気の店内。
入口の棚の上にはオシャレな小物たちがたくさん。
手を消毒していたら、すぐに店員さんが声をかけてくれました。
休日の14時前に行ってみたのですが、店内はほぼ満員。
ちょうどお帰りのお客様がいるとのことで入店できました。
お客さんの回転もよいみたいです。
店内は1階には4人掛けのテーブル席が4席ぐらいと、一人で座れるカウンターがありました。
階段で2階席にもあがれるようで、小さな子どもさん連れの方は2階に案内されているようでした。
テラス席もあり、気候が良い時期にはテラスでラーメンも気持ちよさそう。
4テーブルぐらいありましたよ。
向こう側には佐波川が。いい眺めです。
鶏白湯つけめん
こちらはラーメンだけなのかなと思っていたら、いえいえそれだけではありません。
ラーメン、から唐揚げ、親子丼や小籠包、子どもさんたちが好むようなスイーツ系など、豊富なメニューがとりそろえてあります。
その中で今回は、表にのぼりが出ていた鶏白湯ラーメン・・・のつけ麺を注文しました。
つけ麺は冷盛りか温盛りのどちらかを選べます。
麺の量も200グラムか300グラムで選ぶことができますよ(料金変わらず)。
わたしは温盛りで麺200グラムにしてみました。
お客さんが多かったにもかかわらず、注文してからあまり待たずに持ってこられましたよ。
つけ麺はとってもシンプルな感じ。
薬味に刻みネギと青じそが添えてあります。
こってりしすぎるのは苦手なので、これなら大丈夫そう。
麺は太めの麺。
つけ汁につけていただきます。
数年前に食べたのは、たしか鶏白湯ラーメン。
ラーメンはスープがさっぱりしてたけど、つけ麺のつけ汁はちょっとどっしりと。
食べた後もくどくない、けれども濃厚で調和のとれた角のない味を楽しめます＾＾
途中で薬味の青じそを入れたら、味が変わってかなりさっぱり。
これでまたもりもり食べすすめられましたよ。
中には角切りの鶏肉も入っていて、食べ応えあり。
おいしくてスープもきれいに飲み干しました＾＾
それだけおいしかったってことですねー。
食べた後も胸焼けしなかったし、脂っぽさに胃も悪くならなかったし。
麺200グラムでもお腹いっぱい。
また食べに来たくなるラーメンでした！
イベント期間限定みそラーメン
子どもたちが注文したのは、お店のおすすめメニューみそラーメン。
こちらのみそラーメンの特徴は、山口市徳地のとくぢ味噌をたっぷり使ったスープ。
食べるのが遅い娘、一生懸命最後までスープを飲み干してました。
食べ終わりを待てなくなったわたし、
そんなにおいしいんだー！
息子は猛スピードで食べ終わってたから、よっぽどおいしかったんだろうなあ。
柔らかすぎて、箸で持ち上げたらホロっとして小さくなってしまいました。
フーミンではチャーシューを1本1500円で販売しているそうです（タレ付きで100円プラス、要問合せ）。
そのぐらいチャーシューおすすめです。
フーミン 店舗情報
| 所在地 | 防府市上右田上右田4丁目1 |
|---|---|
| 電話 | 0835-38-6510 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 営業時間 | 月曜11:00～15:00(ラストオーダー 14:30)、 水曜～日曜11:00～21:00(ラストオーダー 20:30) 当面の間、16:00までの営業 |
| ホームページ | 防府白湯らーめんとつけ麺のお店 ふーみんFacebook |
| その他 | 席の予約は受け付けていません。 電話での席の問い合わせはできません。 持ち帰りメニューもあります。 |
（持ち帰りメニュー）
まとめ
今回は防府の人気ラーメン店フーミンをご紹介しました。
休日昼間のフーミンには、家族連れや少し年配のご夫婦、お若いカップルなど、幅広い年代の方が食べに訪れていました。
ログハウスのような建物で居心地もよく、デザートメニューもしっかりとあるので、女性も入りやすいお店。
味もこってりしすぎず食べやすくて、これも人気のひみつなんでしょうね。
ぜひ防府にお寄りの際は、ちょっと足を延ばしてフーミンへどうぞ＾＾
