【ハモフェス2024】道の駅潮彩市場にて開催!!防府の「鱧」の魅力を楽しむイベント

2024年7月14日（日）、道の駅潮彩市場にて「ハモフェス2024」が開催されます！

防府の夏の食の代表といえば、「鱧（ハモ）」。
とはいえ、高級魚として知られるハモを食べたことがない、という方も多いのではないでしょうか。

地元防府をはじめ、市内外のみなさんに「もっと防府のハモを知ってもらいたい、もっとおいしさを広めたい！」という思いから開催されるイベント。
それが「ハモフェス」です！

この記事では、「ハモフェス2024」の基本情報やイベントの内容をご紹介します。

「ハモフェス2024」基本情報

開催日	2024年7月14日（日）
開催時間	10時～15時
会場	道の駅潮彩市場
駐車場	あり（無料）
問い合わせ先	公益社団法人防府青年会議所 0835-23-2798
公式サイト	公益社団法人防府青年会議所 防府市観光情報ポータル「たびたびほうふ」

イベント内容は？

10時	みんなで見よう巨大ハモカイト
10時30分～14時	手づくりぐにゃだこを空にあげよう （高校生以下のアンケート記入の合計250名に「ぐにゃだこ」の材料をプレゼント）
11時～	ハモ尽くしフードブース
11時～11時30分	ハモの骨切り解体ショー（市場内）
13時～	天神鱧ハモしゃぶ振る舞い
その他	ステージイベント（和太鼓、ダンスなど） ハモのいけすコーナー（市場内） キッチンカー来場 竹灯籠を作ろう ハモを知ろうクイズラリー　など

無料振る舞い！天神鱧ハモしゃぶ

これは見逃せないイベント！
市場内で13時から、「天神鱧ハモしゃぶの無料ふるまい」が行われます！

開始時間の30分前から整理券を配布します。
先着200名の数量限定です！　

ハモ尽くしのフードブース登場（有料販売）

旬のハモ料理をたっぷりと味わえるフードブースが登場します！

メニューは4種類。
気軽に食べられるメニューから、本格的なお弁当まで揃ったフードブーズです。

ほどよい脂ノリと旨みを持ち合わせた「ハモフライ」。
ハモの身をすりつぶしたぎょろっけを使った「ハモっけバーガー」。
はも塾加盟店による「天神鱧特製弁当」。
そして、魯山人が愛したとされる「はも茶漬け」。

はも茶漬けは、当日限定メニューなのだそうですよ。

ふだんハモを口にする機会がない方も、ぜひぜひハモの魅力を味わってくださいね。

ハモの骨切り解体ショー

11時から11時30分にかけて、市場内で「ハモの骨切り解体ショー」が行われます。

細長い体に、小骨が1200本以上もある鱧。
細かく切れ目を入れる「骨切り」をしなければ、おいしく食べることができません。

熟練の職人の技術を要する「骨切り」の実演を、目の前で見ることができる貴重な機会です！

また、市場の中には常時いけすを設置。
こちらもなかなか見る機会がない、生きたハモが泳ぐ姿を見ることができますよ。

クイズラリーや竹灯籠づくりに参加して、日本丸に乗船しよう

8月24日、25日の2日間、防府青年会議所創立65周年を記念して、帆船「日本丸」が中関港に寄港します。

日本丸は、”太平洋の白鳥” と称される世界最大級の大型練習帆船です。

「ハモを知ろうクイズラリー」への参加、巨大ハモカイトの写真をインスタグラムに投稿、オリジナル竹灯籠づくりで、日本丸の乗船優先券（または優先抽選券）が当たります！

【ハモを知ろうクイズラリー】
クイズラリー全問正解の方限定でガラガラ抽選会実施。
フードコートで使える100円引きクーポンまたは、日本丸乗船優先抽選券のどちらかが当たります。

【オリジナル竹灯籠づくり】
作った竹灯籠を、万灯の夕べ（8月3日、4日）に持ってくると、日本丸の乗船優先券をプレゼント。

【巨大ハモカイトをインスタグラムに投稿】
QRコードを読み込んで、スマホでハモカイトの写真を撮影。
インスタグラムに#（ハッシュタグ）ハモフェス2024をつけて投稿しよう。

投稿した画面を見せると、フードコートで使える100円引きクーポンまたは、日本丸乗船優先抽選券のどちらかが当たります。

まとめ

「ハモフェス2024」をご紹介しました。

高級魚というイメージからか、ハモは防府市民でもあまり食べる機会がないかもしれませんね。

ハモは防府で水揚げされる中でも、自慢の魚です。
ぜひ、この機会にハモの魅力をたっぷり味わって、好きになっちゃいましょう♪