山口いいとこ発見!

「山口県グルメ」の記事一覧

小野田駅前にカフェ&バーLegit(リジット)がオープン!営業時間やアクセス方法を紹介

こんにちは、防府市の主婦なんたんです^^ 2021年7月10日(土)「山陽小野田市」JR小野田駅前にカフェ「Legit(リジット)」がオープンしました! 小野田駅は、山陽本線と小野田線の終点駅。 セメントを中心とした化学 […]

しそわかめ【山口の定番ふりかけ】レシピをご紹介!パスタにも合う万能ふりかけ

全国52都市(都道府県庁所在市および政令指定都市)の中で、山口市がふりかけ支出金額日本一(2016~18年平均)であることをご存じですか? 山口のふりかけで最初に思い浮かぶのは、やっぱりソフトふりかけ「しそわかめ」ではな […]

山口茶業・小野茶直売所のソフトクリームは絶品!! 場所や店舗の様子を探検

こんにちは、防府市の主婦なんたんです^^ 先日、宇部市小野にある小野茶畑(藤河内茶園)を見てきました。 せっかく茶畑に来たのなら、小野茶のソフトクリームを食べずに帰るわけにはいかない!ということで、小野茶ソフトクリームを […]

けんちょう【山口の郷土料理】由来やレシピを紹介・給食でも人気のメニュー!

山口県民の冬場の食卓に並ぶ郷土料理、けんちょう。 わたしも小さな頃からよく食べていて、根菜の柔らかい食感が大好きでした。 大人になった今もたまに作ると、子どもたちがもりもり食べてくれます。 けんちょうは山口県内全体で食べ […]

【幸ふく団子】店舗は?解凍方法は?幸福を届けるお団子を通販でお取り寄せ!

こんにちは、防府市の主婦なんたんです^^ しっとりもちもちして甘いお団子。 一口食べると、とっても幸せな気持ちが広がりますよね。 山口県内にはおいしいお団子屋さんはたくさんありますが、下関市にあるお菓子工房「幸ふく」の「 […]

シロウオ漁【萩の早春の風物詩】春の味覚を踊り食いで堪能できるスポットも紹介

萩に早春の訪れを告げるシロウオ漁。 毎年2月から3月下旬の時期には、萩市中心部を流れる松本川で漁が行われている様子を目にすることができます。 この記事では、萩のシロウオ漁について、漁の仕方やシロウオの食べ方、どこでシロウ […]

オーカルチェラタン【山口市一の坂川】パリのカフェみたいな店内でゆったりランチ

こんにちは、防府市の主婦なんたんです^^ あれはかれこれ20年近く前。 素敵なカフェがあるから行ってみない?と当時の職場の先輩に誘われて行った「オーカルチェラタン」。 あの頃の私にとって、パークロードや一の坂川付近は文化 […]

オプティミスト【防府市台道でランチ】自家製パンが魅力のレストランカフェ!!

こんにちは、防府市の主婦なんたんです^^ 「今日はちょっと静かなところで、ゆっくりランチしたいなあ…」 そんな気持ちになる日、ないですか? そういう時わたしは、防府市郊外にあるレストランカフェ「オプティミスト」に行きたく […]

おばいけとは【山口県の郷土料理】くじらの部位や食べ方、栄養、価格などを調査!

「おばいけ」ってご存じですか? 下関の実家では時々食卓にのぼっていた、おばいけ。 見た目は白っぽくてぴらっとしていますが、これはなんと、くじらなんですよ。 今回は山口の郷土料理のひとつである「おばいけ」について、食べ方や […]

長沢ガーデンうどん自販機で実食!手軽でおいしいうどん地元民がご紹介!!

ここ最近、レトロ自販機が流行っているらしいですね(テレビで言ってました)。 昭和の時代はいろんな自販機があって、うどんの自販機もあったんだとか。 そんな昔懐かしいうどんの自販機が、防府からほど近い「長沢ガーデン」にあると […]