湯田温泉のカフェLAWAKU（ラワク）で和文化体験してきました!!

こんにちは、防府市の主婦なんたんです＾＾
山口市湯田温泉にある和文化体験カフェLAWAKU（ラワク）で、和菓子作りと茶道体験をしてきました。

2020年3月にオープンしたばかりのLAWAKUは、和菓子作りや茶道体験などの和文化体験、和文化に触れられるカフェ、無添加・無漂白・砂糖不使用のドライフルーツとベジタブルの販売を行っています。

和菓子作りもお抹茶体験も気軽にできて、小学生の娘もとっても楽しんでいました＾＾
ぜひぜひお近くの方も観光の方にも楽しんでほしい！

そこで今回は、小さなお子さんから外国人観光客まで、幅広い人たちに日本の「良いもの」を伝える取り組みを行っているLAWAKUさんをご紹介します。

和文化体験カフェLAWAKU（ラワク）の場所は

LAWAKUは湯田温泉の大通りから中に入った場所にあります。
築70年以上の古民家をリノベーションした建物ですが、住宅街の中にあるので少しわかりにくいかもしれません。
目印は、カフェの看板とのぼりです。

事前に駐車場をチェックし忘れていたので心配しながら向かいましたが、大丈夫です！
向かいにスペースごとに近隣のお店や個人のプレートがついた駐車場があります。LAWAKUのプレートがついたスペースが何か所かありますので、そちらに駐車してくださいね。

LAWAKU（ラワク）の室内の雰囲気は

古民家をリノベーションした建物なので、入り口はもちろん室内も純和風。
畳の部屋に、気持ちが落ち着きます。
おばあちゃんちに来たような、そんな感じです。

LAWAKU（ラワク）で和文化体験

LAWAKUの和文化体験は、5つのコースに分けられています。
着物や街歩き、湯田温泉パワースポット巡りなど、湯田温泉と和文化の魅力を存分に堪能できるように、いろいろな内容を楽しめるようになっているんですね。
今回は娘の希望で「和菓子（ねりきり）作りと茶道体験」をしてきました＾＾

和菓子作り

和菓子作りは畳の部屋で正座してかしこまって・・・ではなく、板張りの部屋で椅子に座って楽しく体験ができます！
感染症対策もしっかりされていて、一人一人に作業用の使い捨て手袋を使って和菓子作りを行います。

ふだん見ることがない和菓子作りの道具に触れることができ、わくわく感アップです＾＾
こちら、わたしが作った花火というねりきりです(笑)
自分が作った和菓子、へたっぴでもすごくうれしいですね！

あ、じーっと見ないでくださいね汗
和菓子作りって繊細な手先の動きを要求されるんですね。大雑把なわたしには、なんとも難しかった・・・(-_-;)
さて(;^_^A、ねりきりのとても淡い色合いを見てたら、だんだん優しい気持ちになってきます。
このナチュラルな色は、フルーツと野菜から抽出した粉で色づけしているんだそう。