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山口県を代表するソウルフード「瓦そば」。
防府にも瓦そばを食べられるお店が何店舗かありますが、その中でも、信州そばを使ったオリジナルの瓦そばを提供している、そば屋「八兵衛」に行ってきました。
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ものすごくボリュームがあっておいしかったわー!
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「八兵衛」店舗情報
八兵衛があるのは、佐波川沿いをとおる県道184号線沿い。
防府天満宮から車で5分の場所です。
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駐車場はお店の前にあり、10台ぐらい駐車できます。
舗装されておらず、砂利敷きです。
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どんなお店なのか、気になりますね~
電話:0835-21-3399
営業時間:11:00~14:30
定休日:月曜、木曜日
駐車場:あり
お店の雰囲気は?
では、お店に入ってみましょう。
お店の入り口のドアには、まるで時代劇のようなイラストが。
左の壁にも、演歌の世界を彷彿とさせる額縁。
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これらのイラストはすべて、ご主人が描かれているのだそう!
すごいですよね!
店内には、右手にお座敷が3席、左手にはテーブル席が4席ぐらい。
程よい間隔で座れます。
BGMで演歌が流れており、外観を裏切らず、昭和の人情の世界を感じさせます^^
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ちょっと意外でびっくり
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メニューは
メニューはこちら。
お得な定食は平日昼のみ。一日10食限りとのこと。
おすすめは瓦そばだそうですよ♪
夜は予約制で、宴会もできるそうです。
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八兵衛の瓦そば
こちらが八兵衛の瓦そば2人前「大瓦」です!
使われている麵が茶そばではないので、また雰囲気が違いますね。
瓦そばといえば、一人前でちょっとお腹が物足りないぐらいというイメージですが、これはすごいボリューム!
麺とネギが瓦からはみ出そうです(笑)
具はネギ、卵焼き、牛肉、キノコ、海苔。
卵焼きは一人当たり3切れも載っています!
麺は細くて柔らかくて優しい食感。
茶そばの瓦そばとは食感とは違う、また別のおもしろさを感じます^^
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それをコテでこそぎながら食べるんです
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![つぶた](https://xn--n8ja1ax8hx09vzyhxtan6s.club/wp-content/uploads/2020/12/DSC_0778666.jpg)
量が多くて、もうお腹がパンパンになっちゃいました。男性にはちょうどよいかもしれませんね。
お子さん連れには嬉しいサービスが
こちらのお店は、高校生以下のお子さん連れの方にうれしいサービスがあります!
まず、高校生以下のお子さんにはアメをプレゼント。
そして会計時にはくじ引きがあり、くじの先の色ごとに割引があるんです(こちらもお子さんがいらっしゃる場合)。
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さすがに500円引きのくじは1本しか入ってないとのことですが、何ともうれしいサービスですね♪
まとめ
防府市の手打ちそば屋「八兵衛」をご紹介しました。
以前から、そのなんともいえない佇まいが気になっていた「八兵衛」。
- 演歌の世界観を楽しめて、ご主人がとっても気さく。
- おいしい信州そばを食べられて、しかもボリュームたっぷり!
- 子どもさんが一緒の場合、うれしいサービスまである。
ほんとに人情味あふれるお店です!
防府で瓦そばを食べたくなったら、ちょっと懐かしい雰囲気に浸っておそばを食べたくなったら、ぜひ「八兵衛」に足を運んでくださいね!おすすめです^^