山口・福岡に店舗を展開している、高級食パン専門店「奇人と変人」が、2022年7月20日、アルク防府店にオープンしました。

つぶた
つぶた
すごくインパクトがあるお店の名前だね…！
一体どんなお店なんだろう？
どんなおもしろい食パンを取り扱うのかしら♪
ワクワクするわ
なんたん
なんたん
この記事では、気になる「奇人と変人」アルク防府店の店舗情報、「奇人と変人」の食パンの種類や口コミなどを調べてまとめました。


「奇人と変人」アルク防府店

（奇人と変人公式インスタグラムの投稿より）

所在地：防府市天神1丁目10番42号
電話番号：0835-28-1621
営業時間：10時～18時（売切れ次第終了）
定休日：不定休
駐車場：あり
※現在予約対応なし（パン、フルーツサンドの予約は8月1日以降に承るそうです）
公式サイト：奇人と変人



アルク防府店は、防府の中でもいちばん賑わう天神地区にあるスーパーマーケット。
周りには、飲食店をはじめとするお店がたくさんある場所です。

なんたん
なんたん
現在アルク防府店は建て替え中で、リニューアルオープンは7月20日。
「奇人と変人」は、リニューアルオープンの目玉になりそうですね♪

「奇人と変人」はどんなお店？

「奇人と変人」は、食の仕掛け人である「奇人」MAX KAWABATAさんと、数多くの人気店を誕生させているベーカリープロデューサーの「変人」岸本拓也さんによるお店。

川端さんは小倉の創作居酒屋が大成功したあと、アメリカでスタートしたラーメンバーが大ヒット！
日本に戻り、古民家をイタリアンレストランとしてプロデュースするなど、さまざまな活動を展開しました。

つぶた
つぶた
アメリカでお店がヒット!?すごい！

2019年から岸本さんとタッグを組んで、「高級食パン専門店　奇人と変人」をスタート。
1号店である行橋店はとっても話題になり、予想をかなり上回るお客さんに製造が追いつかないほどだったとか…。

2021年4月には、2号店が徳山駅前にオープン。
オープン当日には100人もの行列ができたそうですよ。

なんたん
なんたん
やはりこちらも、連日売り切れになるほどの大人気！
午前中に行ったら手に入るそう

そうなると、3店舗目となる今回のアルク防府店、ものすごく期待大ですね!!
これまでのお店と違い、スーパーの中にできる「奇人と変人」のお店。
いったいどんなお店になるのでしょう＾＾

「奇人と変人」どんな高級食パン？

「奇人と変人」でメインで取り扱うのは、もちろん高級食パンです。
プレーンとチョコレートの2種類が用意されています。

奇人の本気（プレーン）2斤/890円

特別な方法で製粉された小麦粉、バター、生クリーム、ローズソルト®など、材料１つ１つに奇人といわれるまでこだわりを込めました。
しっとりと口どけのよい生食パンに奇人の本気を感じてください。
耳まで柔らかいもっちりとした食感、ほんのりとした甘さは格別！

（奇人と変人HPより引用）

変人伝説（チョコレート）2斤/1,080円

口に入れた瞬間、カカオの芳醇な香りが広がる濃厚なビターチョコレートを練り込んだチョコレート食パン。
しっとりと口どけの良い食感でそのままでも、トーストしても香りが広がります。

（奇人と変人HPより引用）

高級食パンはもちろん、期間限定食パンやジャム、ドリップコーヒー、ラスクや菓子パンも販売しています。

つぶた
つぶた
期間限定の食パンがとってもおいしそう♪
公式インスタグラムをチェックですね

評判や口コミは？

とっても話題のお店だからこそ、オープン時の様子や食パンの評判など、気になりますね。
そこで、口コミをちょっと調べてみました。

・しっとりした生地でふわふわしていてとっても美味しかった
・チョコはビターな感じがいいです
・想像以上ではまってしまいました！
・食パンは素材だけで作っている感じ。焼いて食べるのが楽しみ。

高級食パンの感想は、どれもよいものばかりでした。
お店のシステム（整理券など）について、改善してほしいとの意見がみられましたが、オープン当初は大賑わいで、きっと大変だったんでしょうね。

まとめ

7月にオープン予定の「奇人と変人アルク防府店」の基本情報、「奇人と変人」の食パンや評判についてご紹介しました。

徳山駅前店ができてとても気になっていたのですが、なかなか行く機会がなかった「奇人と変人」。
まさか防府にできるなんて、防府市民は嬉しいです!!

いったいアルク防府店の中で、どんな外観のお店になるのか…。今からとっても楽しみです♪