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がんね栗衛門・岩国の特産岸根栗を使った上品な栗きんとん!口コミなど紹介

岩国市美和町特産の「岸根栗（がんねくり）」をご存じですか？岸根栗は和栗の中でも最大級の大きさ。味も香りもよくて、とても人気の高い栗なんですよ！そんな岸根栗を使った「がんね栗衛門」は、栗本来のおいしさを味わえると大人 […]

早春を彩る花といえば、いちばんに思い浮かぶのは「梅」ではないでしょうか＾＾山口県内には梅の花を愛でられるスポットがたくさんあります。なかでも萩往還梅林園は、13種類およそ250本の梅の木が植えられており、1月下旬ごろ […]

少し前まで給食の主食としておなじみだったのは、いろんな味とマッチして、ふんわり食べやすいコッペパン。「懐かしいな、また食べたいな」という方、きっと多いのではないでしょうか＾＾そんな誰もが好きなコッペパンで、山口県の特 […]

大人も子供も大好きな「いちご！」春の訪れを感じさせてくれる、果物の代名詞とも言えるのではないでしょうか。甘ずっぱっくて、とれたて新鮮ないちごをたくさん食べたいですよね。 2022年、山口のいちご狩り！食べ放題のおすすめ […]

10月15日、ルルサス防府に、八百屋さんが手がけるテイクアウト専門店「まる果fe」がオープンしました。八百屋さん直送の、新鮮な野菜や果物を使ったジュース、パフェなどを販売しています。この記事では、「まる果fe」の場所 […]

寒くなると、こたつに入って食べたくなる「みかん」。最近は種類もかなり増え、春先までの長い間、さまざまな品種のみかんを味わえるようになってきましたね。山口県は周防大島をはじめ、みかん栽培が盛んですが、防府市のブランドみ […]

「岩国寿司」をご存じでしょうか？山口県で有名な「ふく料理」と並んで「全国郷土料理百選」に選ばれているのが、岩国市周辺に伝わる「岩国寿司」です。地元岩国では、お祝い事や人が集まる時など”特別な日”に欠かせ […]

ふだんはパンや洋菓子を食べるけれども、たまに、季節を感じられるような和菓子が食べたいと思うことはありませんか？フリーペーパーやインスタグラムなどに、可愛らしい季節の生菓子をのせている「たなか遊花堂」さん。クリスマス和 […]

1本のクスの木が大きく枝を広げ、まるで森のように見えることからその名がついた「川棚クスの森」。幹の周りは11.2ｍ、高さ27ｍ。枝張りも素晴らしく、もっとも長い枝は27mにも及びます！その大きさと周囲に満ちあふれるク […]

12月1日、山陽小野田市厚狭（あさ）に「極みの食パン安都佐（あずさ）」がオープンしました！およそ1300年前、厚狭の地が「安都佐」と呼ばれていたことから、お店の名前が安都佐と名づけられたのだそう。地域の誇りとなる、「 […]